Hovězí s fazolemi po mexicku
Ingredience:
500 g hovězího masa
1 paprika
1 konzerva fazolí v rajčatové omáčce
špetka čili koření
1/4 litru rajčatové šťávy
strouhaný sýr
pepř
sůl
Příprava:
Očištěné maso vcelku dáme do hrnce a zalijeme rajčatovou šťávou. Osolíme, opepříme a doměkka uvaříme. Mezitím pokrájíme na malé proužky papriku kterou před koncem varu přidáme k masu stejně jako fazole, čili koření a sůl. Vaříme nezakryté. Maso nakrájíme na kostky a podáváme i s omáčkou a chlebem. Můžeme podávat posypané strouhaným sýrem.
